Brasil Foods realizó adquisiciones en Argentina por US$ 150 millones

     Brasil Foods SA (BRF), la compañía brasilera de alimentos surgida luego de la fusión entre Sadia y Perdigão, adquirió, a través de su subsidiaria Sadia Alimentos SA, el 69,14% de la empresa argentina Avex SA, dedicada a la producción, procesamiento, comercialización y distribución de carne aviar y productos derivados en US$ 55,3 millones.

     Simultáneamente y a través de la empresa argentina adquirida, la firma brasileña compró el 100% del Grupo Dánica, empresa alimenticia argentina dedicada a la elaboración de margarinas, mayonesas y aceites vegetales en US$ 94,7 millones.

     La operación contempla la creación de un nuevo holding, BRF Argentina SA, que controlará las operaciones que ya tenía la firma en Argentina y se le incorporará las recientemente adquiridas. BRF controlará dos tercios del nuevo holding, en tanto que la familia argentina Miguens, propietaria del resto de la firma Avex, con el tercio restante.

     BRF Argentina manejará una operación con ingresos anuales de aproximadamente US$ 240 millones, de los cuales, Avex aportará cerca de US$ 80 millones, el Grupo Dánica US$ 120 millones y Sadia Argentina, los US$ 40 millones restantes.

     Las operaciones conjuntas crearán una base de exportaciones de alimentos desde Argentina, siendo dicha inversión considerada como un paso fundamental en la expansión de BRF en Latinoamérica.

Grupo Dánica

     Integrado por Flora Dánica SA, Flora San Luis SA y GB Dan SA, el Grupo Dánica participa en tres segmentos específicos: Consumo Masivo, a través de la elaboración de margarinas, mayonesas, salsas, levaduras y tapas para empanadas y pascualinas; Panaderías, produciendo mejoradores y aditivos de panificación, premezclas, cremas de pastelería, levaduras y mayonesas industriales; e Industrial, elaborando aceites vegetales específicos según requerimientos de la industria alimenticia.

     El Grupo Dánica, fundado hace más de 60 años, elabora sus productos en dos plantas industriales. Una, ubicada en la localidad de Llavallol, Provincia de Buenos Aires, se dedica a la refinación e hidrogenación de aceites vegetales y a la elaboración de margarinas. La segunda planta se ubica en Villa Mercedes, Provincia de San Luis y está orientada a la elaboración de mayonesas, salsas y productos para la panadería.

     Dánica es líder en el segmento de las margarinas con una participación de mercado del 62%. Sus principales marcas son Dánica, Manterina, Vegetalina, Danifiesta y Primor. El último ejercicio, el Grupo Dánica, que contó con 689 empleados, generó ingresos por US$ 122,7 millones a través de la venta de 68.300 toneladas de productos alimenticios.

Avex SA

     Avex es una empresa avícola argentina integrada: su proceso productivo cubre desde la producción del huevo hasta la comercialización de los productos cárnicos elaborados. Orientada al mercado interno desde julio de 2007 y a la exportación desde abril de 2008 con productos de igual calidad, Avex cuenta con plantas equipadas con tecnología de última generación. Está localizada en Río Cuarto, Provincia de Córdoba.

     En su faz productiva, la compañía planificó y plasmó en la realidad, la instalación de todo su complejo productivo dentro de una circunferencia de radio de aproximadamente 150 kilómetros con epicentro en la ciudad de Río Cuarto, Provincia de Córdoba. Esta disposición le permite minimizar los costos de transporte manteniendo una diversificación sanitaria adecuada.

     Las instalaciones comprenden cuatro módulos productivos requeridos para completar su integración vertical:

     Planta de incubación: Ubicada en el Parque Industrial Urquía, Municipio de General Deheza, Provincia de Córdoba. Esta unidad recibe los huevos fértiles para ser colocados en incubadoras automáticas. El ciclo de incubación es de 21 días. Los huevos fértiles provendrán de granjas de reproductores de probada calidad de las líneas de genética más reconocidas a nivel mundial (Cobb, Ross y Arbor Acres, entre otras). Aquí también se realiza la vacunación y sexado de los animales. Con un día de edad, los pollitos BB se despachan hacia las granjas de engorde.

	Planta de Alimento Balanceado

     Planta de alimento balanceado: Ubicada en el Departamento de Juárez Celman, Municipio de Reducción, Provincia de Córdoba. Esta unidad cuenta con equipamiento de procesamiento de alimento balanceado y con silos de acopio de gran porte para almacenar y procesar las principales materias primas necesarias (maíz, soja, harina de carne y microingredientes) para la elaboración del alimento balanceado requerido por los animales en las granjas de engorde. El proceso de transformación de materias primas en alimento balanceado incluye principalmente los procesos de molienda, mezclado, dosificación, pelletizado, quebrado, control de calidad y expedición.

     Granjas de engorde: Ubicadas en la zona de influencia de Río Cuarto. Avex cuenta con granjas propias y granjas de integrados (tercerizadas). La compañía entrega los pollitos BB y el alimento balanceado, brindando el apoyo técnico y sanitario necesario. Luego de un período de engorde que dura aproximadamente 48 días, los pollos alcanzan un peso aproximado de 2,7 kilogramos y serán trasladados en jaulas a la planta de faena. Los granjeros integrados deberán efectuar una inversión en la construcción y equipamiento de galpones para el engorde de pollos parrilleros y serán responsables del cuidado de los animales. Además, los granjeros integrados deberán proveer el agua y el gas necesarios para la bebida, limpieza y calefacción de los galpones de engorde. Como contrapartida, los granjeros integrados reciben de Avex un pago por pollo engordado que resultará de una fórmula que contemplará variables como la conversión de alimento balanceado en kilogramos de peso de las aves, el índice de mortandad, el peso final de los animales y la cantidad de días que los hospedó.

     Planta de faena: Ubicada sobre la ruta nacional 8, kilómetro 585 en el Departamento de Río Cuarto, Provincia de Córdoba. En esta unidad se recibe los pollos vivos para su faenamiento. Luego de la faena, las principales etapas del proceso productivo incluyen el escaldado y desplumado, eviscerado, enfriado en agua, clasificación, pesaje, trozado, enfriado y/o congelado, empaque y conservado en cámaras de frío.

Contexto avícola nacional

     La faena de aves en establecimientos habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en el año 2010 superó las 611 millones de cabezas, evidenciando un crecimiento del 6,8% con respecto al año anterior y manteniendo la tendencia de crecimiento observada desde el año 2002, según datos difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.

     En Argentina, los principales competidores de Avex son otros productores avícolas verticalmente integrados como Granja Tres Arroyos SA, Rasic Hnos SA, Frigorífico de Aves Soychú SA, Las Camelias SRL, Miralejos SA, Frigorífico Entrerriano de Productores Avícolas SA  e Industrializadora SA, entre otros.

     Por parte de la industria, actualmente existen 65 plantas faenadoras de aves registradas ante el SENASA. Las plantas de faena que tienen habilitación provincial pero no se encuentran certificadas por SENASA sólo pueden vender sus productos en su provincia de pertenencia.

     Las exportaciones de productos avícolas alcanzaron en el año 2010 las 265.500 toneladas, con un valor FOB de US$ 416 millones y con un Precio Medio FOB de US$  1.567/ton, mostrando una importante mejora en el Precio medio del 18,6% respecto del año anterior.

     Los principales destinos de las exportaciones del 2010 para el Pollo Entero fueron Venezuela, Chile, Sudáfrica, Gran Bretaña, Irak, Arabia Saudita, Congo, Holanda, Yemen y otros países de la Unión Europea. En cuanto a Exportaciones de Pechuga se destacan como destino Chile, Holanda, Gran Bretaña, Alemania, Suiza y Rusia. China y Hong Kong continúan siendo los mayores compradores de garras y alas argentinas.

     Por el lado de las importaciones de carne aviar, en el 2010 ingresaron al país 15.970 toneladas por un valor F.O.B. de US$ 30,8 millones, observándose un incremento del 47,5% en el volumen.

     Durante el año 2010, el consumo de carne aviar per cápita alcanzó los 34,4 kg/persona/año a diferencia de los 33,4 kg/persona/año del 2009, mostrando un crecimiento del 3%.

     En el semestre cerrado en junio 2011, Avex mostró un importante crecimiento en el volumen de ventas, pasando de 19.074 toneladas en el primer semestre del año 2010 a 28.339 toneladas a junio 2011, lo que significó un crecimiento de casi el 50%.

     Dentro del contexto internacional y en el marco de una estrategia exportadora, la Sociedad continuó con el desarrollo de sus exportaciones, habiéndose exportado este primer semestre un total de 5.027 toneladas, las cuales representaron el 18% respecto de las ventas totales. Se continuó con las exportaciones a Chile, principalmente de Pollo Entero con y sin menudos, con las exportaciones de Alas y Garras a Hong Kong, exportación de Harinas a Vietnam, Pechugas a Europa y Pollo Entero a Sudáfrica y Haití.

     Dentro del contexto del mercado doméstico la demanda continuó estable, colocándose una venta total de 23.312 toneladas, lo cual representó un incremento de más del 80% en comparación con igual semestre del año anterior.

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